Advies over gourmetstellen

Gourmetten doe je over het algemeen op een bakplaat en in pannetjes waarin je de gerechten maakt. De pannetjes zijn optioneel, maar worden wel altijd meegeleverd. Een gourmetstel wordt ook wel raclette-grill genoemd, wat komt uit Zwitserland. Hierbij wordt kaas van boven in de pannetjes gesmolten. Op deze pagina helpen we je bij het kiezen van het gourmetstel die het best bij jouw wensen past.

1. Wat wil je bereiden?

Het type bakplaat dat je gebruikt hangt af van wat je op het gourmetstel wil bereiden. Wil je naast vlees, vis en groenten ook een eitje of pannenkoeken bakken? Dan is een gourmetstel met gladde bakplaat het meest geschikt. Gebruik daarnaast een geribbelde bakplaat als je authentieke grillstrepen wil op je ingrediënten. Wil je liever geen olie of vet gebruiken bij je bereidingen? Gebruik dan een gourmetstel met een natuurstenen bakplaat. Een nadeel is dat de bereiding iets langer duurt. Het is echter wel gezonder om zonder olie of vet te bakken.

2. Met hoeveel mensen wil je gourmetten?

Het aantal pannetjes staat gelijk aan het aantal personen waarvoor het gourmetstel geschikt is. Natuurlijk kun je, als je met een minder aantal personen bent dan het aantal pannetjes, meerdere pannetjes per persoon gebruiken.

Bekijk alle gourmetstellen

3. Hoe maak je een gourmetstel schoon?

Na een avondje gezellig koken, eten en natafelen, is schoonmaken vaak het minst leuke wat je moet doen. Toch hoeft dit geen moeilijk karwei te zijn. Om het jezelf gemakkelijk te maken kun je kiezen voor een gourmetstel met antiaanbaklaag of uitneembare platen. Ook is het handig als de uitneembare plaat en losse pannetjes in de vaatwasser kunnen.

4. Denk je ook aan de accessoires?

Gourmetstellen worden naast pannetjes ook met spatels geleverd. Je kunt je bedenken dat er nog andere accessoires zijn voor een avondje gourmetten. Zo kun je denken aan kommen en schalen om alle verschillende kruiden, sauzen en andere ingrediënten op tafel te zetten. Zo geef je ze ook makkelijker door. Serveer je ook brood tijdens het gourmetten? Dan zijn broodmanden een goede oplossing om ze gemakkelijk onderling door te geven.

5. Vragen?

Heb je aanvullende vragen of wil je graag meer advies over gourmetstellen? Onze klantenservice staat 7 dagen per week voor je klaar.

Eerder bekeken door jou